笑顔あふれるアットホームなケーキ屋さん「やすらぎSweets処めるたん北店」
こんにちは、ナナです。ケーキ屋さんは時別な日に訪れる場所というイメージはありませんか？誕生日やクリスマス、記念日などのお祝いごとにケーキを購入するため、普段からケーキ屋さんに行くことは少なく「特別な場所」として認識されているように感じます。ところが「やすらぎSweets処 めるたん」は前述のケーキ屋さんのイメージとは違い「ちょっと寄って行こう！」と思わせてくれるケーキ屋さん。
店内はみんなの笑顔でアットホームな雰囲気が満載！「やすらぎSweets処 めるたん北店」の魅力をご紹介します。
目次
「めるたん」とは？人気スイーツやバースデーケーキ
左：人気No.1の大きなシュークリーム
右：名古屋コーチンの卵黄を使用した「コーチン卵のプリン」
◀︎店長お任せフルオーダーのケーキ
＊調整必要な店長お任せフルオーダーケーキは2週間前に要予約！
＊スタンダードなバースデーケーキとオリジナル(キャラクター)ケーキは2日前までに要予約。
「やすらぎSweets処めるたん」には守山店と名古屋北店があります。店名の由来は、melt（メルト/溶ける）とtongue（タン・舌）を足した造語で「舌が溶けるような美味しいケーキを作りたい」と言う想いを込めて名付けたとの事です。人気No.１の大きなシュークリームや名古屋コーチンの卵黄を使用した「コーチン卵のプリン」はまさしく店名そのもの！舌が溶けそうなトロッとした舌触りでとても美味しいですよ。
めるたん北店のバースデーケーキには子どもに人気のオリジナルケーキ(キャラクターケーキ)の他に、広告等で公にしていない店長お任せフルオーダーのケーキがあるそうです。デザインお任せフルオーダーのケーキは箱を開ける時を想像するとワクワクして楽しくなりますね！
イートイン出来るカフェが隣接
◀︎めるたん北店(左)とイートインが可能な隣接カフェ「葉豆屋」(右)
◀︎ショーケースに並ぶ種類豊富なケーキ
この中ケーキ(一定額以下のもの)を隣接カフェの「葉豆屋」でケーキセットとしてイートインできます。
めるたん北店にはカフェ「葉豆屋」が隣接しています。店内は昔ながらの雰囲気があり、とても落ち着くため、地元の方々が多く利用しています。出入り口は別ですが店内で繋がっており、めるたんのケーキ(一定金額以下のケーキ)を葉豆屋でケーキセットとしてイートインできます。店長にお話を伺ったところ、めるたんと葉豆屋の経営母体は別だそうです。オーナー同士の繋がりと素敵な関係性があってこそ実現出来る、それぞれのお店を活かしたサービスである事が分かりました。
豊富な焼き菓子やギフト、ラッピングに込められた店長の想い
◀︎ママ友宅持参用の手土産から職場や取引先へ差し入れ用菓子折りに最適なギフト類。
◀︎渡す相手を選ばない、シックで高級感のあるギフト。
めるたんには「ママ友のお宅に持って行く丁度良い手土産がたくさんある」と聞きました。実際に行ってみると手土産やギフトに最適な焼き菓子がたくさんあり、目を惹くものばかりでした。子どもが喜びそうな可愛いものから高級感のあるものまで種類が豊富です。ラッピングには店長の想いが込められおり「渡す側」の好みやセンスを重要視してラッピングを仕上げるよう心掛けているそうです。「渡す側」がプレゼントをしたくなるようなものを作りたい、渡した側も受け取った側も笑顔になって欲しい、お店に並ぶ綺麗にラッピングされた商品が店長の想いを物語っていました。
また店内のPOPや広告、イベント表は手書きの可愛い文字やイラストで作られているため、温かみや親しみを感じました。店長は「冷蔵庫等にめるたんのイベント表を貼って欲しい」と言う想いで、時間をかけてでも手書きで作成するとの事。めるたんのイベント表をファイルにして保存してくれるお客様もいるそうですよ！
雑貨販売（ハンドメイド作品）元スタッフとの繋がり
◀︎左：店長の友人のハンドメイドアクセサリー
◀︎右：めるたん元スタッフの作品（ハーバリウムボールペン）
◀︎左：壁に飾られたお客様からの心温まる手紙
◀︎右：ハンドメイドの可愛いカゴバッグ
めるたん北店の店内を見渡すと「ここは雑貨屋さん？」と思わせるような、一瞬ケーキ屋さんにいる事を忘れてしまいそうなスペースがあります。そこには以前めるたんで働いていたスタッフの作品や店長のお友達のハンドメイドアクセサリーがディスプレイされていました。店長が「自分に関わってくれる人を応援したい」と店内に雑貨販売のスペースを設けたそうです。
店内の壁にはお客様からの手紙がたくさん飾られていて、心が温まりました。ケーキを買いに来たついででも、つい長居してしまいそうなアットホームな雰囲気が店内には溢れていました。
笑顔が素敵な店長さん
◀︎一緒にいると元気がもらえる、笑顔が素敵な店長のsaoriさん
◀︎仕事に熱心に向き合うsaoriさん
「やすらぎSweets処めるたん北店」店長のsaoriさんは、お客様が入店してからケーキを食べ終わるまでが私の仕事、ケーキの箱を開けた時や美味しく食べる様子を想像してケーキ作り、ラッピングをしているそうです。
saoriさんは「一緒に働くスタッフの中で自分が1番楽しんでる自信がある！」と言います。それはみんなが笑顔になるお店であるため。店長が楽しく働いているお店なのでスタッフもお客さんも自然と笑顔になりますね。
以前、小学生の子がひとりで来店し、小銭を持ってお母さんの誕生日にマカロンを一つ買って行ったそうです。saoriさん自身も息子を持つママ。その子の「お母さんに喜んでもらいたい」という気持ちに寄り添い、通常より豪華にラッピングをしたそうです。綺麗にラッピングされたマカロンを受け取ったその子の様子や、プレゼントされたお母さんの気持ちを考えたら、私まで幸せな気持ちになりました。
お客様に寄り添う、優しさと笑顔あふれる「やすらぎSweets処めるたん北店」に是非足を運んでみてください。
店舗営業日等、情報はインスタグラムで確認できます。
| 【やすらぎSweets処めるたん北店】 | |
| http://www.instagram.com/merutankita/ | |
| address | 名古屋市北区如意1-14(珈琲紅茶処葉豆屋内) |
| Tel | 052-909-6900 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
記事を書いたひと
ナナe
中学生の娘と海やライブに出掛ける事が大好きなナナです。 ママや子どもが喜びそうなお店やアクティビティ、育児に役立つ情報をお届けします。
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